Fokhagymás máj

Hozzávaló

• 50 dkg csibemáj
• 5 gerezd fokhagyma szétnyomva
• 1 db paprika karikázva (lehet aprítani is)
• 1 tk majoranna
• 1/4 tk bors
• 0,5 dl fehérbor vagy víz
• 1 tk só

Minden anyagot megtisztítva feldarabolva a gépbe teszek. Ráteszem a gép tetejét és elindítom a  CHICKEN = Csirke programot.Sípszónál elkészült az étel.
Ha bő leve maradna a főzés végére, akkor 2 tk lisztet +1 tk mustárral  + egy kicsi szafttal simára kikeverem és visszaöntöm a májra. Fedő nélkül ismét elindítom ezt a programot és egyet rottyantom. Tálalható.

Gépbe rakva a nyersanyag.

Az elkészült máj.