Újhagymaszár hasznosítása

Aprítás - mosás

Aszalás

Végeredmény

Hozzávaló

• amennyit csak meg bírsz menteni
• napos idő vagy aszalógép

Elkészítés

Az újhagyma zöld szárát cm-s szeletekre vágom. Salátamosóba vagy csak szűrőbe téve lemosom és jól leszárítom. Aszalom, majd ízlés szerint aprítom. Jelen esetben késes robottal egyet pörgettem rajta. Ételek ízesítéséhez vagy vajkrém készítéséhez kiváló!