Hozzávaló
- 50 dkg túró
- 50 dkg margarin
- 50 dkg liszt (most 15 dkg sima lisztet kilófaló liszttel helyettesítettem)
- 3 db tojás sárgája
- 3-4 csapott tk só
Elkészítés
A liszteket elegyítem, beleteszem a sót, majd elmorzsolom benne a margarint és a túrót. A tojássárgájával összegyúrom. 1 cm vastagra nyújtom és 5 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatom. Minden darabot a két tenyerem között (az asztalon hagyva) egy kicsit megformázok ( a mozdulat az, amikor régen tüzet akart gyújtani az ősember és a fadarabot a két tenyere között pörgette) és sütőpapíros tepsibe teszem. 200C° -a előmelegített sütőben 30 percig sütöm de legalább addig amíg egy kicsi színt kap.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése