2012. november 23., péntek

Fokhagymás máj

Hozzávaló
  • 50 dkg csibemáj
  • 5 gerezd fokhagyma szétnyomva
  • 1 db paprika karikázva (lehet aprítani is)
  • 1 tk majoranna
  • 1/4 tk bors
  • 0,5 dl fehérbor vagy víz
  • 1 tk só
Minden anyagot megtisztítva feldarabolva a gépbe teszek. Ráteszem a gép tetejét és elindítom a  CHICKEN = Csirke programot.Sípszónál elkészült az étel.
Ha bő leve maradna a főzés végére, akkor 2 tk lisztet +1 tk mustárral  + egy kicsi szafttal simára kikeverem és visszaöntöm a májra. Fedő nélkül ismét elindítom ezt a programot és egyet rottyantom. Tálalható.

Gépbe rakva a nyersanyag.
Az elkészült máj.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése