Töltött paprika

Hozzávaló

A töltelékhez

• 11-12 db paprika
• 50 dkg darált hús
• 1 fej vöröshagyma
• 2 dl rizs
• 2 ek olaj
• 1 egész tojás
• 1 tk pirospaprika
• 1/2 tk őrölt bors
• 1 tk sótlan vegeta
• 2 tk só
• 1 csokor petrezselyem

A szószhoz

• 7 dl paradicsomlé
• 5 mérőpohár víz
• 1 tk só
• 3 ek Xilit vagy cukor
• diónyi vöröshagyma
• 1 szál zellerlevél

Befejezéshez

• 2 púpos ek liszt + 3 ek olaj + 1 mérőpohár víz + 1 dl főzőtejszín

Elkészítés

A paprikákat és a rizst megmosom. A paprikákat kicsumázom a rizst lecsepegtetem. A hagymát és a petrezselymet  finomra aprítom. A töltelékhez valókat jól összekeverem és megtöltöm a paprikák belsejét. A szószhoz valókat az edénybe mérem és ebbe teszem bele a töltött paprikákat. 

Lezárom az edényt és a SOUP=Leves programot elindítom. 

Sípszó után a fedőt óvatosan a gőzt kiengedve leveszem, majd a befejezéshez szükséges anyagokat kikeverem csomómentesre és ráöntöm óvatos keverés mellett az edényben lévő paprikára. A gépet fedő nélkül elindítom, 2 perc forralás és óvatos keverés után elkészült az étel. Természetesen 2-3 db paprikával is elkészíthető ugyanilyen finomra, csak gombócot formálva a töltelékből.

Bekészítve az edénybe

A tejszínes habarás kész

Elképesztően gyors és finom!