- 40 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 10 dkg porcukor
- 15 dkg zsír
- 1 egész tojás
- csipet só
- kb 2 dl tej
- 1/2 kg túró
- 4 egész tojás szétválasztva
- 15 dkg porcukor
- 1 ek zsemlemorzsa
- 1 citrom reszelt héja + fél leve
Az óvatosan adagolt tejjel egy puha, finom tésztát állíttam össze, melyet 2 felé vettem. Az egyik tészta alulra kerül a másikkal betakartam a tölteléket. A felső lapot megszúrkáltam és előmelegített 180 C°-on szép pirosra sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése