2017. május 19., péntek

Felvidéki túrós

Hozzávaló

  • 40 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 10 dkg porcukor
  • 15 dkg zsír
  • 1 egész tojás
  • csipet só
  • kb 2 dl tej
Töltelék

  • 1/2 kg túró
  • 4 egész tojás szétválasztva
  • 15 dkg porcukor
  • 1 ek zsemlemorzsa
  • 1 citrom reszelt héja + fél leve
Elkészítés

Az óvatosan adagolt tejjel egy puha, finom tésztát állíttam össze, melyet 2 felé vettem. Az egyik tészta alulra kerül a másikkal betakartam a tölteléket. A felső lapot megszúrkáltam és előmelegített 180 C°-on szép pirosra sütöttem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése