2017. november 12., vasárnap

Zúzapörkölt






Elkészítés
Hozzávaló:

- 1 kg csirkezúza
- 2 női ökölnyi hagyma nagyon apróra darabolva, tűzhelyen olajon előpirítva
- 1 doboz darabolt héjatlan paradicsom
- 1 db sárga paprika darabolva
- 2 g fokhagyma darabolva
- 1 ek őrölt pirospaprika
- 1 ek pirosarany csípős ha szereted
- ízlés szerint só
- 0,5 mk őrölt kömény
- 0.5 dl vörösbor
- 1,5 - 2 dl víz
- 1 szál zellerlevél egyben

Az edényt előmelegítettem, a hozzávalókat gépbe tettem, összekevertem és lefedtem.
High az első 1 órában, utána 4 órán keresztül a Warm beállításon főtt.
De most hallottam, hogy lehet a végén aprított kaprot is beletenni, azzal is isteni finom!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése