2012. szeptember 4., kedd

Fanta vagy Mirinda szelet

                                                                 A tepsi mérete irányadóként: 22 x 38 cm-s.
Hozzávaló
 
Tésztához
  • 6 db tojás sárgája 
  • 3,5 ek porcukor 
  • 4 ek liszt 
  • 1 cs. sütőpor
  • 0,75 dl étolaj (nincs 1 dl)
  • 1 ek. kakaó 
  • 6 tojás fehérje keményre verve
Túrókrém 
  • 25 dkg margarin 
  •   8 ekporcukor 
  •   ½ kg túró
Felső réteg 
  •  2 cs főzős vaníliás pudingpor 
  •  8 ek kristálycukor 
  •  7 dl Fanta szénsavas üdítő

Elkészítés

A tészta hozzávalóit jól összedolgozom és a végén belekeverem a felvert fehérjét óvatosan. Előmelegített sütőben megsütöm a tésztát és teljesen kihűtöm. Tűpróba! Jól kikeverem a túrókrémet és a kihűlt tésztára egyenletesen rákenem. A felső réteghez az anyagokat csomómentesre keverem és sűrűre főzöm. Amikor kezd kihűlni a túró tetejére öntöm. (Vigyázz! Önthető legyen! Hamar dermed!)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése